| 專利技術摘要 |
一種牛樟芝菌絲體固態醱酵產物之單一多醣體ACP-3，包含多種構成單醣：如甘露糖(mannose)及葡萄糖(glucose)等，以甘露糖：葡萄糖之構成比為9：1所構成；其中，該ACP-3之分子量為1.7×103Da；主要由甘露糖1,6鍵結為主與其他單醣鍵結構成；由葡萄糖以T-、1,4、1,2,4及1,3,4進行鍵結，甘露糖以1,6及1,4,6進行鍵結；含多醣體的特殊官能基Poly-OH，及-COOH的C=O與C-O，且含有α-D-葡萄糖與β-D-葡萄糖；及含有α-D-葡萄糖-(1→、β-D-葡萄糖-(1→的結構。
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